因为心室泵血或充盈功能低下，心排血量无法及时供给机体代谢，组织、器官血液无法灌注充足，体循环和肺循环出现淤血现象，这种疾病叫做充血性心力衰竭。比较典型的症状有呼吸困难、心慌、下肢出现水肿现象、乏力。充血性心力衰竭如果没有及时得到治疗，心功能不全的症状就越来越严重，甚至危及性命。患者一旦检查出充血性心力衰竭要积极配合医生的治疗，引起重视。治疗期间，饮食也是很重要的一方面，要特别注意。
1、钠盐摄入要限制。一般患者一天摄入盐分适宜控制在两克以下，烹饪的过程中尽量少放盐，或者不放盐，做到低钠，低盐饮食。以低盐，低钠饮食可以预防水肿或者减轻水肿的症状。如果患服用大量的利尿剂的时候，可以适当增加一些盐分的摄入，建议先咨询医生。
2、少吃多餐，一餐控制在七八分饱。患者一天可以吃5餐到6餐左右，每餐不能吃太饱，吃得过饱容易引起胃肠道过度充盈，增加心脏的负担，导致心律失常、心绞痛等症状出现。
3、适当摄入脂肪。一方面脂肪热量比较高，过度摄入容易引起胃胀，另一方面脂肪过度摄入会抑制胃酸的分泌，引起消化不良。尤其对于部分肥胖的患者，要控制脂肪的摄入，摄入过多加重胸闷的症状，从而加重病情。
4、多吃新鲜的蔬菜水果，补充足够的维生素。蔬菜水果富含维生素，所以患者不用特意去药店购买一些维生素服用，多吃蔬菜水果就可以比较全面地补充了。维生素对于充血性心力衰竭患者来说很重要，因为维生素有保护心肌地功效，还可以增强免疫力。但是一些含钠高的蔬菜水果忌食用，例如：芹菜、青萝卜以及油菜等。
5、严格控制蛋白质地摄入。蛋白质容易影响心力衰竭的恢复，患者在摄入蛋白质的时候要严格控制。对于不同患者摄入的量可能也不一样，所以患者要咨询医生，在医生的指导下摄入，避免过多摄入或者摄入过少加重病情。
最后，充血性心力衰竭患者忌食用辛辣刺激食物，以免刺激心脏，引起心率失常，心慌等症状。少吃雪糕，冰冻饮料等生冷的食物，刺激肠胃。患者还需要控制水分的摄入，避免加重水肿的症状。
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