牛肉是生活中常见的食物，作为优质肉类来源，能适当吃牛肉，所提供的氨基酸、蛋白质、铁元素等丰富，除了增强抵抗力，还能强筋健骨，帮助改善缺铁性贫血。但有的人说牛肉不能吃太多，如果体内某个部位有结节在发展，会成为结节的催化剂，后续病变进展加速，给健康构成威胁，是否真的如此呢？
那些担心牛肉吃太多成为结节催化剂的人，大多是了解到发物这个概念。发物指的是有刺激性、营养丰富、会加速某些疾病发展或者诱发健康问题的食物，在养生，控制疾病等方面饮食确实要做到恰当，常见的海鲜、猪头肉、鸡蛋都属于发物的范畴。
但从结节这种病变特点来看，大多无需严格忌口，在日常生活中适当的吃牛肉不会直接就让体内的结节快速发展，难以控制，该误区不要陷入，关键是远离其他刺激性大的食物。
避免结节癌变，哪些发物要远离？
1、辣椒
想要避免结节性质改变，给健康构成威胁，在发病后尽量少吃辣椒。辣椒是辛辣食物的代名词，原本清淡，性质温和的食物，在加入辣椒调味后含有辣椒素，吃起来就充满刺激性，会感觉很辣，对肠胃功能薄弱的人不友好。
如果体内已经有结节出现，想要避免受到刺激，诱发某些炎症，辣椒少用，直接不要吃辣椒，也不要在调味过程中加入辣椒粉，新鲜辣椒等。
2、肥肉
高脂肪食物对体内的结节发展是有影响的，其中大部分肥肉脂肪，胆固醇含量多，特点是油腻，会影响胃口，还容易摄入过多提供太多能量，这些能量没有及时消耗利用，会加速肥胖到来，过度肥胖时干扰内分泌，有可能影响原有病情。
加上结节的发展也需要这些能量获取，会成为其催化剂，还需少吃。
3、腌制品
腌制类食物有多种代表，咸鱼、罐头、咸菜、火腿，这些都是腌制食物的范畴。经常吃腌制类的东西，除了重口味，容易获取太多钠离子增加肾脏代谢压力，影响血压变化，还会获取对健康不利的亚硝酸盐，这种物质获取过量有增加癌症患病率的风险。
而已经体内结节形成，会为其发展推波助澜，最好忌口。
4、含酒精食物
含酒精食物要在出现结节后远离，酒精是辛辣食物的代表，喝烈性酒会感觉很难入口。但许多人对酒精依赖，一天不喝酒浑身难受，殊不知酒瘾重，不断获取酒精，常见的不良后果是损伤肝脏、影响血压变化、刺激胃粘膜。酒精本身是致癌物质，获取的量太多，长时间有喝酒行为，不少恶性肿瘤的患病率增高。
那些体内有结节的人，疾病容易一发不可收拾。
-
-
上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
-
-
佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
菏泽市立医院 营养科
擅长：对于妊娠糖尿病、...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
三亚市人民医院 营养科
擅长：擅长儿童营养不良...
-
-
中山大学附属第五医院 营养科
擅长：临床常见疾病的诊...
-
-
牛肉是“结节催化剂”？提醒：不想结节恶化，尽量少吃4种食物
无论身体哪个部位出现结节都要引起重视，根据结节大小、位置、类型选择靠谱治疗方法，有的结节可以保守处理，有的结节需尽早手术把病灶切除，才能永绝后患，防止结节不断发展，最好在检查后咨询过医生，如何治疗高度... 详细»
-
-
牛肉是“结节催化剂”？再次提醒：不想结节恶化，3种食物要少吃
有的人感觉到身体难受，怀疑有疾病出现，会到医院进行相关检查，通过检查结果了解疾病情况。如果有结节出现，不可掉以轻心。结节可出现在身体多个部位，例如甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等，而不同结节带来的影响有... 详细»
-
-
羊肉是“结节催化剂”？提醒：不想结节恶化，尽量少吃三种食物
发现自己体内有某个部位结节形成，应该重视起来，有的结节性质稳定，发展速度缓慢，保守处理即可，但不排除有的结节会随着时间推移发展加速，越来越严重，最后还性质改变引发恶性肿瘤，因此在发现疾病后检查到位，听... 详细»
-
-
猪肝是“结节催化剂”？提醒：不想结节恶化，三个部位尽量少吃
出现健康问题后除了了解疾病情况对症治疗，还应该注重护理，保持良好生活方式，最大程度控制病情。那些存在结节的人需警惕结节恶化，发展速度加快，哪些情况会成为结节催化剂应该了解清楚。而许多人喜欢吃猪肝，觉得... 详细»
-
-
甲状腺结节很“猖狂”？3件事或是“催化剂”，别再傻傻忽视了
众所周知，甲状腺是人体十分重要的器官，维持甲状腺功能正常才能够避免某些疾病发生带来负面影响，很多人出现了甲状腺结节，在甲状腺结节发展过程中也会有某些不良症状出现，局部的肿块还会随着吞咽动作上下移动，有... 详细»
公众号
头条号
百家号