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戴海江 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 耳鼻咽喉头颈外科
?鼻窦炎必须尽快治疗，很多患者可以服用药物来控制疾病，但药物需要长期使用，而且不能治愈患者的病情，很容易导致疾病反复发作，手术方法更适合治疗鼻窦炎。鼻窦炎会让患者感到极度不舒服，大部分人都会选择手术来治疗。但是不是做了鼻窦炎手术后，病情就稳定，就不要管了，术后的饮食和护理也很重要。鼻窦炎手术后吃什么治疗呢？
1、饮食要做到少量多餐：如果食欲较好，可改为半流质饮食，如面条汤，鸡汤龙须面，小饺子，蔬菜泥粥，猪肉粥，肝粥，鸡蛋粥等。
2、注意补充维生素：多吃新鲜水果和蔬菜，以获得足够的维生素C，还可以预防感冒的发生。如红枣，草莓，西瓜，西红柿，苹果，葡萄，甜菜，橘子等。柑橘类水果对术后患者特别有益，里面含有大量的生物类的黄酮，能与维生素C结合，可维持微血管健康，生物类黄酮也具有抗炎作用。水果含有的维生素除了能增强机体的免疫力，还能促进鼻腔受损粘膜的愈合。因此，鼻窦炎患者除了水果，新鲜的时令蔬菜也是必不可少的。
3、保证每天都有充足的水分供给：为保证水的供应，可以多喝酸性果汁，如大枣汁，鲜橙汁，西瓜汁，山楂汁，猕猴桃汁等，以促进胃液分泌，增进食欲。
4、鼻窦炎的发生与机体的防御能力有直接关系，因此患者术后需要注意饮食摄入的平衡，通常富含硒的食物对提高人体免疫力有很好的效果，如虾，动物肝脏等，此外，蘑菇，木耳等食物中也含有丰富的多糖，经常吃也可以提高免疫力。
5、饮食不宜过于油腻：一日三餐的主食要保证清淡，术后康复期间不能吃太多油腻的食物，更不能吃一些刺激性的食物，如辣椒，胡椒这样的调味料，这样既满足营养需要，又能增进食欲。可以供应白米粥，小米粥，豆粥，甜咸菜，大头菜，芥末或豆腐等小菜，要清淡，清爽，易消化为宜。
以上介绍的是鼻窦炎手术后吃什么治疗，鼻窦炎后受损的鼻粘膜尚未完全愈合。因此，患者在注意饮食的同时应注意鼻腔的健康卫生问题。不要用手指抠鼻子。可以每天用生理盐水冲洗鼻腔以确保鼻腔清洁，清洁度越高越能促进患处的恢复。
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