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路承 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 耳鼻喉科
小耳畸形是多发生于婴幼儿，该病全称为先天性小耳畸形，主要症状表现为耳部畸形，半面短小。一般内耳是发育正常的，主要是外耳道，所以一般是通过全耳郭再造和听功能重建手术来治疗该病。但是除了手术治疗之外，患儿平时的一日三餐也是很重要的，若是饮食得当，对该病的治疗也是可以起到一定的促进作用的。那么小耳畸形的饮食上需要注意什么呢？
第一，小耳畸形宜多吃的食物。对于小耳畸形的患者来说，饮食应以清淡的食品为主。患者宜多吃一些新鲜的蔬菜水果，不仅可以补充损失的维生素，还有利于减少化疗期间的恶心感。如雪梨、柠檬、石榴、青梅等水果，这些水果还有开胃健脾以及杀菌消炎的作用。患者以多吃含有蛋白质丰富的食物，可以补充患者的能量。如鲈鱼，其营养价值高，而且容易消化，可以提供患者所需的蛋白质水平；又如羊奶，其不仅蛋白质含量丰富，其还有利于组织的修复。患者平时宜多饮水，尽量每天做到饮水五到六杯。患者宜吃紫菜、牡蛎、芦笋、猕猴桃的食物，其具有化痰软坚散结的功效。
第二，小耳畸形不宜吃的食物。患者忌吃富含碘的食物，如海带、虾、蟹等等，其会导致肿块破溃，不利于病情的恢复。患者忌吃肥腻且辛辣刺激性的食物，如小麻椒，其不仅胆固醇和脂肪含量高，而且其有增加血管黏膜厚度的作用，不利于血管功能的改善，在一定程度上减少了组织的血供，不利于组织的修复。患者忌吃寒凉性的食物，如空心菜，其性味寒凉，而该病的休息需要一个热性环境。患者忌吃坚硬不易消化的食物，这些食物不利于患者的身体恢复，甚至造成身体负担。
第三，小耳畸形的饮食规则。小耳畸形患儿饮食上要不挑食、不厌食、不吃刺激性的食物，饮食要营养全面、最好做到无污染、膳食搭配合理、不可暴饮暴食，尽量做到少量多餐。不是说吃得越多越好，越营养越好，而是要根据患者个人需求来给予食用量。
小耳畸形的饮食最好做到营养全面，宜高维生素和高蛋白而低脂以及低盐，不吃辛辣刺激、肥腻油腻、烧烤以及腌制性食物，平时进食定时定量，合理营养。同时注意调整心态，适当运动，这样对身体的康复是非常有益处的。
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