醋精，是我们生活中较为常见的醋类，成分只有醋酸和水两种。它的酸度较高，是通过化工原料勾兑成的一种调味品，醋精中含有冰醋酸成分，冰醋对人体组织具有一定的腐蚀性，所以醋精中冰醋的含量不能超过百分之四。醋精只能作为简单的调味品，不含有营养成分。
醋精的用途：
1、醋精兑水稀释后可用来代替白醋，按照酸度不同，可以分为度数不等的食醋，但是醋精是属于化学合成物，没有具备食醋中的风味物质，不宜长期食用。
2、醋精可以用于治疗灰指甲，但是需要使用稀释后的醋精进行浸泡，一段时间后灰指甲就可以治愈了。
3、醋精可以用来治疗脚气，用稀释后的醋精浸泡脚，可以有效治愈脚气，但如果脚上有破溃或是伤口，暂时不要用醋精泡脚，应等待伤口完全闭合后再使用醋精泡脚。
醋精与白醋的区别：
1、醋精是由人工进行合成的，白醋则是发酵而成。
2、在使用时，醋精需要兑水后使用，白醋一般都不需要兑水，可以直接使用。
3、醋精有医用的也有家用的，它们两者中的冰乙酸含量会有所不同；白醋不仅可食用也可以药用。
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