在我国，海带是一种非常日常的可食用海藻。其多呈现褐绿色，扁平状。未烹饪时的海带略带腥味，非常特殊。同时，海带因为含有丰富的营养元素，所以食用价值非常高，一直以来都受到老百姓的喜爱。那么，对于人人都爱吃的海带来说，具体有什么功效呢？
一、海带的功效
1、降脂降压。由于海带中含有大量的元素———牛磺酸，这种物质可以与胆汁完美结合从而降低人体的血脂和血压。所以建议高血压和高血脂患者可以适量食用。
2、利尿消肿。因为海带表面附着的白色物质具有很好的利尿作用，所以适量食用海带可以起到利尿消肿的作用。
3、预防心血管疾病。海带含有非常丰富的膳食纤维，它们可以有效地预防人体内的血栓形成，从而降低患心血管疾病的风险。
二、食用海带的禁忌
1、忌食用酸涩的水果。食用海带后忌食用酸涩的水果，因为其将影响人体对海带中铁元素的吸收，从而降低海带的营养价值。
2、甲亢患者忌用。由于海带中含有非常丰富的碘元素，所以甲亢患者忌食用海带。因为碘将加重甲亢患者的病情。
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