柚子皮属于芸香科柑橘属植物，柚树成熟果实的果皮，适合入药。柚子皮果皮厚实，性温，味道微甜，老少皆可食用，它还含有丰富的黄酮类化合物和有机酸，对人体益处不少，柚子皮在生活中作用也比较广泛。
一、柚子皮的功效和作用
1、柚子皮有化痰，止咳，理气，止痛的功效。
2、柚子皮洗干净后泡水喝，可以去火。
3、柚子皮可除臭，除异味。将柚子皮放在卫生间或冰箱里，可以除去异味。
4、柚子皮煎水泡手，可以防止长冻疮。
5、将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上，可以去除皱纹，消除色斑。
6、柚子皮放入水中煮约30分钟，煮好的柚皮水可以去污。
7、将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用，可以止咳、助消化。
二、注意事项
1、吃药的时候不要再吃柚子皮，不然很容易影响药物在人体内发挥其正常的作用，影响人体正常的新陈代谢，导致一些器官受到损害。
2、生吃不要吃太多。柚子皮本身对人的胃肠道就有一些刺激，吃太多容易加大这种刺激的力度，引起人体胃肠道的不适，甚至是导致一些肠胃疾病的发生。
3、孕妇及气虚者忌用。
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