我们常说，痛风是"吃"出来的。如今，随着生活水平的提高，痛风的发病率越来越高，许许多多的患者饱受痛风的困扰，痛风发作使他们痛苦不堪。痛风的发病与个人饮食习惯直接相关，由于其难以根治，所以大部分治疗的目的是减轻患者的症状,不管是出于预防还是治疗的目的，我们都应该了解一下以下知识，来避免尿酸升高。
1.少接触酒精及酒精饮料
虽然在一般情况下酒类中嘌呤含量不高，但是酒精会在人体内转化成为乙酸，而乙酸对于尿酸的排泄具有抑制作用，所以，减少对酒精的接触，尤其是啤酒，可以很好的预防或缓解痛风。
2.少盐少糖，控制饮食
吃盐过多会使尿酸沉降，会加重痛风。而果糖会促进嘌呤的产生，过多摄入高果糖食物及饮料也会使尿酸升高，进而加重痛风。嘌呤的代谢产物便是尿酸，所以，生活中少吃高嘌呤的食物，便显得尤为重要。
我们生活中常常接触到的高嘌呤食物有动物内脏如肝，海鲜、肉汤和鲜菌、豆芽等。减少这些食物的摄入，可有效避免尿酸升高。
此外，多吃碱性食物及水果，也可以避免尿酸升高，常见的碱性食物有马铃薯、甘薯、冬瓜、海苔、海带、苦苣等。
3.多饮水饮水可促进排尿
尿酸也会随之排出。在天气较热的时候，一定要注重饮水，饮水宜饮用白开水，注意饮用要适量，过多饮用也会加重肾脏负担。
4.积极锻炼
控制体重肥胖是多种疾病的诱因，它会导致高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸血症及痛风等诸多疾病,因此要注意积极锻炼，来防止肥胖。若患者自身属于肥胖，可选择科学减重，体重的减轻应循序渐进,制定合理的锻炼、饮食计划，逐步达到正常体重范围。积极锻炼不仅可以起到减重的作用，还可以提高机体免疫力，对于预防痛风有积极作用。
以上几点均可以避免尿酸升高，而常人在避免尿酸升高的同时，要定期进行血检，这是因为高尿酸血症常与各类心血管疾病和代谢类疾病同时发作，高尿酸是身体出现病变的一个信号，本着及早发现，及早治疗的原则，可避免痛风的发生。对于痛风患者，首先要做到管住嘴，辅以合理的锻炼以及少量用药，可极大缓解痛风带来的损害，提高生活质量。
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