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碘的作用有哪些

来源:医联媒体

碘是人体的必需微量元素之一,在人体的生长发育的过程中发挥重要作用。缺碘或碘过多会在人体不同的生长发育时期造成一定的健康损伤。因此,要控制碘的摄入,才能杜绝疾病的发生。

碘的作用有:

1、碘在人体内参与甲状腺素的合成,其作用主要作用也是通过甲状腺素的生理功能表现出来。

2、碘可以促进生物氧化,促进三羧酸循环中的生物氧化,参与能量代谢,调节人体的能量转化、维持人体促进新陈代谢。

3、甲状腺素能够调节蛋白质合成和分解。

4、甲状腺素还能促进糖的有效吸收与利用,促进糖原和脂肪分解。

5、调节胆固醇和磷脂浓度。

6、甲状腺素可调节水盐代谢,促进组织中的水盐进入血液然后从肾脏排出,缺乏的情况下,可能会发生粘液性水肿。

7、甲状腺素还能促进烟酸的吸收,进而促进维生素的吸收。

8、甲状腺素能够使体内的酶活化,增强酶的活力,对物质代谢起重要作用。甲状腺素能够促进骨骼生长发育,维持中枢神经系统的正常结构。

碘的作用十分重要,缺碘会导致克汀病、胎儿时期可能会导致胎儿发育畸形、大脖子病等等,严重影响人们的生活与工作。补碘可以通过食补、海产品等来满足人体对碘的需求,幼儿时期可以通过母乳喂养补碘,碘盐调味也是补碘的一种好方法,长期食用合理碘盐可以预防碘缺乏病的发生。

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