胃肠道感染是人类严重的急性疾病的其中一种，而且肠道传染病病人的发病和死亡都是很高的，全世界每年有二百二十多万人死亡这种疾病。现在，大部分的感染性腹泻是自限的，但一些病原菌通过在肠道内长并进行繁殖，并且产生毒素而造成人类胃肠道疾病。
一、胃肠道感染怎么治疗
1、胃肠道感染的表现症状有病人腹泻、呕吐等，需要使用消炎药物来进行治疗，但是治疗前要分清是不是细菌性感染。
2、假如病人是因为肠胃道感染就诊，要知道病人是否发热，还要进行血常规分析，假如感染是病毒造成的，需要中西医结合来进行治疗，中医治疗的强项是抗病毒治疗。
3、假如是细菌和病毒进行的感染，造成肠道菌群失调，引起病人出现相应症状，则需根据具体情况用药。
4、以上治疗的具体用药，要到正规的医院听谨遵医嘱进行使用。
二、胃肠道感染的饮食注意事项
1、病人不能进行常规的饮食。假如病人腹泻次数较多，并且有恶心、呕吐等症状，一般建议病人不要喝水、禁食，给予病人肠外液体支持。
2、若病人伴有发热症状，但腹泻不严重，每日两到三次稀水便，没有呕吐症状，通常是不需要完全禁食，食用一些流质饮食例如米汤、粥、稀面条等，并且能够适量的饮用酸奶，禁止食用粗纤维食物，避免刺激肠胃蠕动，使加重病情。
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