胆结石患者可以吃豆制品吗
胆结石患者可以适当吃豆制品，但不要吃太多。
豆制品富含植物蛋白、钙含量丰富、口感好，比豆类要好消化一点，所以胆结石非发作期，适当吃豆制品。豆制品要注意烹调方式，最好不要吃麻婆豆腐、麻辣豆皮等辛辣、刺激的食物，以免刺激胆囊加重病情。也不要吃油炸豆腐泡，油脂摄入过多会导致胆固醇积累，可能会加快结石的形成。平时饮食以清淡为主，多喝温水。
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