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胆结石患者可以吃萝卜吗

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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胆结石患者可以吃白萝卜。

平时注意饮食,不能吃辛辣、刺激和油腻。白萝卜可以促进消化,分解食物中的蛋白质和脂肪,同时有丰富的微量元素、汁水丰富,所以非常适合胆结石患者食用。

注意烹调方式,最好熟吃,生吃可能会引起胀气,最好不要用辛辣调养品,不要用油炸。白萝卜脂肪含量为零,胆固醇为零,所以不会加重结石。在胆结石平稳期,可以正常食用。

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