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酱油致肝癌吗

孙伟
孙伟 主治医师

六安市人民医院 普外科

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并没有酱油导致肝癌的这个说法,肝癌的发生是一种综合性作用的结果,与饮食因素、环境因素还有一些遗传、基因突变可能有关。

在我国肝癌最常见的病因是肝炎病毒感染,其它的像一些黄曲霉毒素,或者是酒精性肝硬化可能都有关系。

长期进食一些腌制的食品、酱油吃多了也不是太好,但是要注意明确肝癌的病因。由肝炎病毒感染引起的需要抗病毒保肝治疗。

还有需要戒酒,饮食清淡,避免辛辣刺激和油腻的东西。

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