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心脑血管病人可以吃筋头吗

李顺兰
李顺兰 副主任医师

吉林市人民医院 神经内科

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心脑血管疾病患者可以吃筋头。

一般筋头巴脑里面不含有脂肪和胆固醇,主要成分是蛋白质。心脑血管病人适当吃一些没有关系,不会引起脂肪过高,也不会加重病情。

心脑血管病人平时应进食低盐、低脂、低糖、低热量、低嘌呤的食物,比如洋葱、花生、大豆、玉米、燕麦、茄子、胡萝卜、海带、芹菜、甘薯等,要注意蛋白质的补充。平时不要暴饮暴食,应少量多餐。要保持心境平和,情绪激动、兴奋、紧张都容易加重病情。

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