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肝硬化吃啥食物好呢

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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肝硬化的患者饮食上可以多吃高蛋白的食物,如鸡肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品、瘦猪肉等,还可以多吃富含维生素的食物,如柑橘、西红柿,以及其他的新鲜蔬菜、水果。

如果伴有食管胃底静脉曲张的患者,应以肉末、菜泥等软食为主,吃饭时要细嚼慢咽,不混入鱼刺、糠皮、甲壳等粗糙、坚硬的食物,以防止损伤静脉引起出血。

另外,肝硬化的患者应严格限制饮酒,因为饮酒会导致进一步的肝损伤。还要以低钠饮食为主,因为过量的钠摄入会导致体液滞留,出现下肢水肿、腹水加重的症状。

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