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吃什么东西可以补气血

董增胜
董增胜 主治医师

日照市中医医院 中医科

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补气血可以吃黑豆、胡萝卜、菠菜、红枣、猪肝。

黑豆中含有较多的氨基酸,是具有高蛋白质,低热量的特性,适当的吃黑豆可以补充气血。胡萝卜中含有B族维生素,维生素C,同时又是营养较高的食物,对于补气血有较大的作用。

菠菜中含有丰富的铁质、胡萝卜素,所以气血虚弱的患者吃菠菜可以补充气血。猪肝中含有丰富的血红素铁,可以与血红蛋白以及肌红蛋白中的卟啉结合,能够被身体直接吸收,起到补气血的作用。

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董增胜 主治医师

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