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糖炒鸡蛋会中毒吗

张家丽
张家丽 副主任医师

大连市第二人民医院 急诊科

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糖炒鸡蛋不会中毒。

糖是碳水化合物,没有毒性。鸡蛋主要成分是蛋白质和脂肪,营养价值非常高。糖炒鸡蛋不会发生中毒,因为这两种食物混合在一起不会产生有毒物质。糖炒鸡蛋有一定的营养价值,而且味道比较甜,比较喜欢吃甜食的适合吃,尤其是孩子喜欢吃。

糖吃多了对身体有一定的害处,容易影响神经系统的功能。糖尿病患者也不适合吃糖炒鸡蛋,因为比较甜,容易使血糖升高。因此平时饮食要根据个人情况来选择,糖炒鸡蛋并不适合所有人吃。

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