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肝硬化能吃海带吗

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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肝硬化患者可以适量吃海带。

海带是膳食纤维含量非常丰富的海产品,其中蛋白质、碘含量都比较高。可以促进肝细胞修复,也不会加重肝脏负担,所以肝硬化患者可以适当吃海带。

海带一定要清洗干净、炖煮软烂,避免因为海带质地比较硬而导致消化不良。同时注意不要添加辛辣刺激性调味品,咀嚼一定要充分。

肝硬化患者要注意保肝护肝治疗,如果引起胃食管静脉曲张,一定要注意饮食,避免食物刺激引起出血。

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