有胆结石能吃豆腐吗
患者确定患有胆结石以后,是可以吃豆腐的。只要没有出现胆囊炎方面的症状,饮食可以正常进行。
少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。早中晚三餐要固定时间食用,胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能,要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
忌食用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
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