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虾配啤酒会中毒吗

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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虾配啤酒不会引起中毒症状。

虾的营养价值比较高,铁蛋白质是鱼蛋奶的几十倍。虽然虾配啤酒并不会引起中毒的症状,但是在日常生活中,如果吃虾时喝了大量的啤酒,可能会产生过多的尿酸,从而引起患者出现痛风现象。

在日常生活中,吃虾的时候可以喝一些干白葡萄酒,因为干白葡萄酒中含有大量的果酸,具有杀菌去腥的作用。如果对虾或者对啤酒有过敏的患者,一定不要进食,避免出现比较严重的过敏反应。

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