香菇跟茄子一块吃会导致中毒吗
香菇跟茄子在一块吃，是不会中毒。
茄子中含有很多的维生素、蛋白质、纤维素以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养物质。菌类食物富含高蛋白、维生素、膳食纤维，具有低脂肪、低热量的特点，且菌类纤维素含量极高，有帮助排便的作用。茄子因性凉，不宜与螃蟹、墨鱼、鹅肉、乌鱼等食物同时进食，不然会出现腹痛，腹泻等症状。
但是，香菇、蘑菇、金针菇不宜与驴肉同食，否则引起腹痛、腹泻的症状。
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