杏鲍菇会导致中毒吗
杏鲍菇是有可能出现中毒症状的。
没炒熟的杏鲍菇可能会导致患者出现中毒症状，比如消化不良，还可能会导致患者出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力、胸闷、气短、呼吸困难的现象。如果中毒比较严重，还可能会影响到肝肾功能。在日常生活中一定要注意饮食卫生，尽量不要吃过生的食物。食用杏鲍菇一定要用大火炒熟之后再进行食用，避免出现以上中毒的症状。
如果出现中毒症状，就要立刻采取催吐、导泻、洗胃的方式进行治疗。
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