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亚硝酸钠中毒怎么回事

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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亚硝酸钠中毒考虑是因为误食,以及过量食用含有硝酸盐以及亚硝酸盐的食物。

有一部分比较新鲜的蔬菜,比如小白菜或者菠菜等,其中都有硝酸盐、亚硝酸盐。当这些食物变质或者是腐烂时,吃了之后会引起亚硝酸钠中毒。中毒之后就会引起头晕、浑身乏力、恶心呕吐、呼吸困难等症状。

亚硝酸盐中毒治愈率也比较高,一旦确诊之后需要积极治疗。如果是得不到治疗,容易出现呼吸衰竭,有可能会死亡。

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王相立 副主任医师

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