盐加热后会不会中毒
盐加热之后是不会出现中毒的。
因为盐的主要成分就是氯化钠，普通加热方式不可以改变其化学组成，即使将盐炒化成水样后，冷却下来照样也是可以吃的。而加碘食盐里的碘元素是非常微妙的碘酸钾，分解温度是需要560度左右的，在铁锅炒菜的时候温度最高大概在350度，所以可以放心食用。
在日常生活中如果出现了出现了不良反应，比如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等一些症状，可能是因为这出现了盐过敏的现象。在出现这种现象之后，最好是前往医院进行对症检查。
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