用铁锅熬中药能中毒吗
用铁锅熬中药有可能会中毒。用铁锅熬中药,有些中药的成分会和铁发生反应,会使中药的疗效降低,还有可能会出现毒副作用,影响身体健康。
不能用铁锅、铝锅等熬中药,可以用不锈钢锅、砂锅、玻璃锅等熬中药。因为这些锅性质稳定,不会和中药的成分发生化学反应。
熬中药首先要选好锅具,避免影响身体健康,还要注意掌握好火候,不能熬糊了,糊了也会影响身体健康。有些中药需要后下,有些中药需要先煎,要严格掌握好。
用铁锅熬中药有可能会中毒。用铁锅熬中药,有些中药的成分会和铁发生反应,会使中药的疗效降低,还有可能会出现毒副作用,影响身体健康。
不能用铁锅、铝锅等熬中药,可以用不锈钢锅、砂锅、玻璃锅等熬中药。因为这些锅性质稳定,不会和中药的成分发生化学反应。
熬中药首先要选好锅具,避免影响身体健康,还要注意掌握好火候,不能熬糊了,糊了也会影响身体健康。有些中药需要后下,有些中药需要先煎,要严格掌握好。