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肝硬化禁忌吃什么食物

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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肝硬化禁忌吃的食物有辣椒、生姜、咖喱。

肝硬化是肝脏处的慢性损伤,通常已经出现肝脏纤维化、硬化结节。所以平时不能吃容易引起肝损伤的食物,比如辣椒、生姜、咖喱。这些食物具有辛辣刺激性,可能会刺激消化道、加重肝脏负担,影响肝脏的自我修复。

肝硬化患者不能吃酒精含量过高的食品,比如啤酒鸭。因为酒精需要在肝脏处代谢成水和二氧化碳,所以会损伤肝细胞,加重肝硬化。

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