胆结石该吃什么食物
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张勇刚 副主任医师
内蒙古医学院附属人民医院 腹部外科
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胆结石该吃些低脂、容易消化的食物，避免油腻大的食物。比如素油炒菜，像素炒芹菜、素炒蒜苔、素炒西兰花、炒菜心等等都是非常不错的。同时多吃些粗粮类的食物，如玉米碴粥、皮蛋瘦肉粥等等。
胆囊结石会伴有慢性或者急性胆囊炎，油腻大的食物容易导致胆囊炎的急性发作。所以饮食上是建议低油脂，避免油腻大的食物。
如果胆囊结石伴胆囊炎反复发作，通过B超明确胆囊壁明显增厚、瓷化胆囊或者胆囊结石明显大于三公分的，建议考虑手术治疗。
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