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胆结石可以吃哪些鱼

包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

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胆结石作为胆道系统最常见的良性疾病,确切的发病原因并不清楚,目前临床研究认为与胆囊收缩功能障碍。

胆道收缩功能障碍,胆汁酸与胆固醇溶解失平衡,继发细菌感染有密切的相关性。

通常的饮食上需要避免进食油腻辛辣刺激性食物,以及高脂肪、高胆固醇的食物,提倡高蛋白低脂肪的食物。

那么鱼类或虾类作为首选的食物,那么胆结石的患者可以吃的鱼,主要包括鲫鱼、草鱼、鲢鱼、带鱼、扒皮鱼等。

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