腻油会导致胃癌吗
对于胃癌的发生与饮食相关的因素比较多，比如进食过多的含有亚硝基的化合物，或者是多环芳烃化合物都有致癌的作用，尤其是在食物熏、烤、炸的加工过程中，大量的蛋白变性，容易导致胃癌的发病率增高。
目前高盐的饮食对于胃癌的发生是正相关的关系。对于腻油的患者一般情况下可以改善患者饮食的习惯。
胃癌手术以后主要是以易消化、高营养的饮食为主，主要不引起患者明显的不适症状为主要原则。大部分胃癌手术后都可以过度到正常的饮食，要根据患者的具体表现来做调整。
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