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丝瓜的功效与作用

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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丝瓜里面含有丰富的氨基酸以及微量元素,尤其是含有大量的b族维生素,热量比较低,基本不增加体内的热量,而且含有大量的纤维素,能够起到润肠通便的作用,对减肥非常有好处。

丝瓜减肥的做法最好以凉拌或者清蒸为主,也可以将丝瓜做成汤,但是汤里面尽量少放油。

但是丝瓜属于一种偏凉性的蔬菜,如果有慢性胃炎或者体质虚弱的人建议不要吃,或者每天少量食用,每天食用丝瓜最好在100克以内。每天坚持吃丝瓜,不但有减肥的作用,还有降甘油三酯以及总胆固醇的作用。

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刘红波 副主任医师

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