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吃大蒜会发热吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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大蒜属于辛辣食品,进食大蒜以后会发热。空腹吃大蒜还会引起胃烧灼感。但是大蒜有很好的食用价值,不但可以作为饮食中的调味品,还可以治疗一些疾病。

大蒜内含有着大蒜素,有很好的消炎作用,治疗胃肠道疾病、结核杆菌等起到杀菌的作用。常吃大蒜可以预防感冒,具有抗衰老、降脂的作用。但是大蒜不要吃的太多,吃多了以后容易上火,由于会刺激胃肠蠕动,长期腹泻的患者尽量要少吃。

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