冠心病人应该怎么饮食
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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冠心病患者饮食要点包括如下：
第一，吃四条腿不如吃两条腿，吃两条腿不如吃没有腿，四条腿是指猪、牛、羊等含有胆固醇含量较高，两条腿是指鸡鸭鹅等禽类更有益于健康，没有腿是指鱼类含有较高的蛋白质，较低的脂肪容易消化吸收；
第二，饮食内容要丰富，冠心病的患者可以吃得杂一点，但是也尽量做到盐低脂低糖优质蛋白；
第三，冠心病的患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，其中富含的高纤维可以降低胆固醇的含量。最后，冠心病的患者需要严格的控制食盐的摄入量，每天食盐的摄入量控制在六克以下。
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