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尿毒症患者为什么忌吃油条及粗纤维食品

周琪
周琪 主治医师

马鞍山市人民医院 肾内科

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尿毒症的患者实际上是可以吃粗纤维的食物,只要这种食物中含钾离子的量并不高,患者就可以吃。

关于食物中含钾离子的量,可以在网上查询,有专门的介绍食物成分表的网站,也可以通过国家卫生食品监督网相关的资料进行查询。

尿毒症病人的患者尽量不要吃油条,因为油条中含有比较多的油脂,而且油条在加工的过程中会有添加剂,这些添加剂会富含磷,容易造成患者高磷血症,引起血管钙化。

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