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吃了未熟土豆中毒解毒方法

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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由于土豆主要成分是淀粉,但是土豆含有一种物质即龙葵素,当土豆发芽,以及未炒熟可引起神经麻痹,抑制中枢,可引起恶心,反呕,腹泻等症状表现。

可结合具体病情治疗,轻者一般一至两天可自愈,严重者需就诊,采取催吐,洗胃治疗,可用1:5000高锰酸钾溶液,导泻治疗,补液,纠正水电解质紊乱。

当有呼吸困难可给予吸氧,同时可适量用一些呼吸兴奋剂辅助治疗,以及对症支持治疗等。日常还需避免食用未熟的土豆,以及发芽变质都不适合再吃,需避免。

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