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土豆配什么能中毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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土豆是常见的蔬菜食物,营养价值丰富,富含蛋白质,钾,胡萝卜素等多种微量元素,营养较为齐全,结构合理可经常食用一些。

通常食物相克性不是绝对性的,任何食物食用过量不当,食用不正确都会影响身体健康,以及诱发中毒可能性。

所以土豆和什么食物搭配引起中毒,是相对而言,不是绝对性的,我们平时的饮食要均衡合理适度,要干净卫生,不吃霉变腐败食物,通常不会影响身体健康。

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