秋葵没煮熟会中毒吗
秋葵也是营养较为丰富的食材，具有利咽，通淋，下乳，调节月经功效，经常食用可起到保护皮肤，调节脾胃消化，增强人体免疫功能等作用。
食用方面还是以蒸炒凉拌，当焯水没有煮熟，会引起一些轻度中毒反应，如反呕，皮疹，腹痛腹泻等，所以食用一定要煮熟后方可食用。
当引起较为严重中毒反应，需及时就诊检查治疗，采取洗胃催吐，注射阿托品，静脉补液纠正水电解质紊乱等，以及对症支持治疗。
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