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黑豆与糖尿病

刘晔
刘晔 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 内分泌科

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糖尿病患者可以适量的食用黑豆,糖尿病患者在选择饮食的时候一定要注意选择升糖指数并不那么高的食物。

而且黑豆是属于大豆类的植物,可以提供比较优质的植物蛋白,还具有一定量的碳水化合物以及维生素、矿物质等,所以对于糖尿病患者的健康也是比较有益的。

但是当患者患有了糖尿病肾病的时候,就并不建议去选择黑豆这一类食物了,因为此时患者要求要优质低蛋白饮食,也就是选择一些瘦肉类的蛋白进行进食。

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