糖尿病人食疗
饮食治疗是糖尿病治疗的五驾马车之一,也是糖尿病治疗的基础。糖尿病人提倡均衡饮食,其中每日的主食要提供总热量的55%到60%。
主食方面,建议粗粮和细粮混合食用,精制粮的升糖指数较高,可以采取2/3的精制粮加1/3的粗粮混合食用,以降低升糖指数。同时,不要单一的进食主食,每顿饭都应该有主食,蛋白质,脂肪以及蔬菜类的食品。
蛋白质类食品可以选择瘦猪肉,瘦牛肉,去皮的鸡肉,鸭肉,鱼肉等等。烹调方式以少盐少油为主,尽量使用植物油烹调。蔬菜的量,每天可以吃到一斤,以绿叶蔬菜为主。
饮食治疗是糖尿病治疗的五驾马车之一,也是糖尿病治疗的基础。糖尿病人提倡均衡饮食,其中每日的主食要提供总热量的55%到60%。
主食方面,建议粗粮和细粮混合食用,精制粮的升糖指数较高,可以采取2/3的精制粮加1/3的粗粮混合食用,以降低升糖指数。同时,不要单一的进食主食,每顿饭都应该有主食,蛋白质,脂肪以及蔬菜类的食品。
蛋白质类食品可以选择瘦猪肉,瘦牛肉,去皮的鸡肉,鸭肉,鱼肉等等。烹调方式以少盐少油为主,尽量使用植物油烹调。蔬菜的量,每天可以吃到一斤,以绿叶蔬菜为主。