什么蔬菜对糖尿病好
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者来说可以适量的进食蔬菜,但是蔬菜的种类有所选择例如要多进食一些含有纤维素丰富的绿色叶子蔬菜。
这样在进食之后既能够增加患者的饱腹感,能够通过摄入纤维素等相应的物质改善患者的胃肠蠕动等情况,也可以减少食用食物之后对餐后血糖的影响。
对于土豆、山药、地瓜一类的含有淀粉比较丰富的蔬菜,并不建议患者过多的食用。