糖尿病韭菜能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者，韭菜可以适量食用，因为这一类的蔬菜升糖指数也并不太高，对于糖尿病的患者，其实每餐还是多进食一些叶子蔬菜，而且在进食了这几类食物之后对血糖的影响也并不太大。
但是需要注意的是，像是土豆，山药，地瓜这一类的蔬菜并不能够每餐进食太多，而且进食的时候要相应的减少这一餐主食的进食量，否则就有可能使得患者餐后的血糖波动比较大。
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