糖尿病与维生素
目前研究还没有发现维生素在糖尿病的发生过程中会直接引起糖尿病的发病率增高，但是糖尿病发病后某些代谢环节需要维生素参与，如维生素B1会在氧化应激的过程中产生作用。
所以在糖尿病患病后要注意补充各种维生素，减少产生不良的影响。另一方面，糖尿病患病后可能会出现多种并发症，如糖尿病周围神经病变，糖尿病视网膜病变，此时如果能补充一些相应的维生素，对这些并发症的预防和治疗都是有帮助的。
需要注意的是，在糖尿病的过程中，由于一些慢性并发症会导致维生素的缺乏，但此时，如果存在某些影响吸收的因素，可能单纯通过食物是难以补充的，就还需要通过口服药物来进行补充。
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