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食用香菜会引起发热吗

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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香菜是一种蔬菜,有提味、郁香功效,多用于拌凉菜以及做汤用佐料等。

而香菜具有药用价值,有开胃助消化、醒脾和中、增加肠胃蠕动、止痛解毒、发汗清热等功效,富含较为丰富的维生素c 胡萝卜素以及一些钙、铁元素等可经常性食用一些。

食用香菜不会引起发热,如有较为明显发热要停止食用,需排除食用过敏性影响,

如持续有发热,可就诊行血常规,过敏源检测等明确诊断后合理治疗。

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