蛋白质与胆结石的关系
首先了解一下胆结石形成的原因，胆结石主要是体内胆固醇饱和，导致胆固醇在胆囊黏膜内沉积，并且与钙盐结合，从而形成胆结石，也就是说胆结石的形成主要是跟体内的胆固醇有关，主要是血脂高所导致的。
胆结石的病人要多吃一些高蛋白低脂肪的食物，比如鱼、虾等等。高脂肪的食物是不能吃的，比如动物内脏，肥肉，鸡蛋的蛋黄。所以说胆结石和蛋白质没有什么有关系的。
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