尿毒症可以吃土豆吗
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韩正斌 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 肾内科
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尿毒症的患者是可以吃土豆的，但是第一要控制量、第二是要经过适量的处理以后再吃，对于尿毒症的患者来说在饮食的时候对于菜类就应该适量的限制。
因为尿毒症对于钾的排泄是减少的，如果吃的菜太多会引起高钾血症，高钾血症是比较危险的有可能引起恶性心律失常而导致患者猝死。
土豆里含有的钾量是比较高的，如果吃的太多会引起上面提到的这种后果，因此对于土豆应该适应的限制。
在吃土豆之前可以经过处理一下再吃比如可以用热水烫洗，将其中的钾清除再吃了以后，引起高钾血症的可能性就减少了。
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