糖尿病人能吃高粱面吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者建议食用高粱面,当然只能少量食用,一定要注意,作为主食食用的时候食用的方式有讲究实用的量也有限制高粱面的主要成分是淀粉,纤维素等,所以糖尿病患者食用的时候。
一定要注意,可以做成馒头一类的食物进行食用,而且食用的时候也要根据每餐进食的主食的量来进行食用,不能够食用过多,否则因为含有大量的糖类,在食用之后会导致患者餐后血糖的波动比较大。