糖尿病能吃绿萝卜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病，是可以适量的食用绿萝卜的。绿萝卜升糖指数并不是特别高，而且在食用之后，也并不会对血糖影响特别大。
对于糖尿病在食用的时候，建议做成炒菜等食用，而并不建议做成汤菜。因为汤菜是属于稀食，在进食之后会导致血糖升高的。要建议糖尿病饮食，除了要选择进食食物的种类之外，还要选择进食食物的方式，例如推荐干食，并不推荐稀食。
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