吃什么坚果对心脏好
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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如果坚果对于心脏有一定的保健作用,一般这种类型的坚果富含蛋白质,同时含有纤维素、维生素、叶酸、硫氨酸、微量元素如镁和钾离子、类胡萝卜素、抗氧化剂等,一般符合这些条件的坚果主要包括杏仁、核桃、腰果、开心果、花生。
作为一种多样化的食物,坚果很容易被纳入健康饮食中,它们能为一些心脑血管疾病的患者提供蛋白质和有益的脂肪,但是为了避免摄入过多的热量,以考虑在日常生活中摄入较小的分量,坚果是一种简单的零食,但是在日常中应该避免食用含盐或者是盐焗的坚果类。
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