糖尿病能吃铁杆山药吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者是可以吃铁棍山药的铁棍山药，其实如果食用的时候需要替代部分的主食。
因为山药也含有丰富的淀粉同时如果食用了过多主食的时候，容易导致餐后血糖升高。
糖尿病患者进食山药的时候也应该注意，不能够过量食用，否则会使得患者进食之后的血糖波动特别大。
铁棍山药其实口感特别好所以很容易在不知不觉之中进食过多，所以一定要注意控制进食的量。
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