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糙米的功效与作用

彭淼云
彭淼云 主治医师

茂名市人民医院 内科

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糙米是去除了外壳以外的全谷粒,所以它的营养价值比精白米要高,富含多种氨基酸,以及富含胚芽等膳食纤维。所以经常食用糙米具有润肠通便、开胃的作用,可以改善胃肠功能。

同时,对于有高血糖的病人,糖尿病的病人食用糙米是一个比较好的选择,因为糙米可以强可以增加胰岛素的敏感性,可以有助于降低血糖。同时糙米可以增加饱肚感,所以经常食用糙米是个减肥的很好的食品。

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彭淼云
彭淼云 主治医师

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擅长:从事内科工作,擅长内科常见病多发病治疗。
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