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一氧化碳中毒吃什么

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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一氧化碳中毒是其迅速与血液中的血红蛋白结合,使血红蛋白不能与氧气结合并使人缺氧,继而会严重损害人体器官,尤其是大脑。

一氧化碳中毒患者饮食上宜高蛋白饮食,多吃含有维生素C,B和维生素E的蔬菜和水果,多饮茶和绿豆,猪肉粥,鸡肉粥,瘦肉汤等对身体的恢复非常有益。等症状恢复后,可以换成普通食物。日常生活中应注意防止中毒,多开窗户通风并保持室内空气流通。

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